☆彡かき揚げ天もり

　ようてい庵さんでランチです。今日は「かき揚げ天もり」（大盛りにしたので860円+200円）。素朴な色合いの太めの麺は、噛めば噛むほど蕎麦の味がしっかりと感じられて、嬉しいねぇ。ジャガイモ入りのかき揚げが、またナンとも言えない美味しさ。ちなみにここもちょっとだけ値上げされてました。ウチも含め、外食系は今厳しい状況に置かれていますから、値上げは仕方ないもねぇ。とは言え、それでもぜ～んぜん安かったけど。

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　ここ数日はちょっと寒かったけど、今日は暖かかったねぇ。陽が差すとどんどん雪が融けます。



　ゲレンデはこんな感じ。上はまだまだだけど、下の方はもはやダメダメです。



　蕎麦つゆの“返し”が無くなっちゃったので、仕込みです。せめて10日くらいは寝かせませんと。まぁ5周年大会には間に合いますね。