☆彡手打ち蕎麦・茶処「夢の蔵」

　高山、二日目の蕎麦屋巡り。一軒目はここ、「夢の蔵」。信州産の十割と、飛騨産の田舎と、どちらにするか悩んだが、10食限定に惹かれて十割（850円）を注文。コシも香りもある、上品なお蕎麦。久しぶりの平打ちでしたが、これはこれは美味でした。とても美味しいので、飛騨産も食べておくべきだったなぁと少々後悔。ま、次回に取っておくとしますか。

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■飛騨高山　手打ち蕎麦　茶処　夢の蔵
岐阜県高山市山田町30-5　TEL/FAX 0577-33-3007
営業時間 （1月～ 3月）11:00～15:00（4月～12月）11:00～17:00
定休日　水曜日　（7・8月無休）