2007年05月22日
☆彡帰りに真狩「いし豆」
まぁ当然、「達磨」だけではお腹がいっぱいにならないので、帰りに真狩の「いし豆」さんで“もり”(750円)を食べて帰ってきました。確か今は、幌加内、美幌以外に、真狩の蕎麦粉も使用していると、新聞記事で読んだ記憶が・・・
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よく見ると、所処つぶつぶが見える。そう言えば、細挽きと粗挽きをブレンドしているようなことを、何かで読んだことがある。このつぶつぶに、ほどよく汁が絡んで、とても美味しい。
Posted by トム at 22:44
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